材料
- イカゲソ お好きなだけ
- 卵 3〜4個
- 味わいだし 大さじ2
- 塩胡椒 適量
- 片栗粉 大さじ2
- ごま油 少々
- お好みで彩りのネギ
- マヨネーズ 適量
- ソース 適量
- かつおぶし 適量
作り方
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材料を準備します。
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イカゲソは食べやすい大きさにぶつ切りにする。
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塩胡椒、味わいだしで下味をつける。
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片栗粉をまぶし、フライパンにごま油を少々
温まったらイカゲソを炒める。
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溶かした卵を流し入れる（彩りにお好みでネギを入れた）。
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皿に盛り付けて、ソース、マヨネーズ、かつおぶしをかけて出来上がり！！
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