材料（2人分）
- きゅうり1本
- はちみつ梅1個
- A:味わいだし大さじ1/2
- A:醤油小さじ1
- A:ごま油小さじ1/2
- かつお節適量
作り方
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材料を準備します。
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きゅうりはポリ袋に入れ、上から綿棒で叩いて適当な大きさに割る。
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はちみつ梅は種を取り、ペースト状に潰す。
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ボウルに②、③、Aを入れて混ぜ、5分ほど置いて馴染ませる。
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仕上げにかつお節を振りかける。
★レシピのポイント
・はちみつ梅はラップに包んで手で潰すと、包丁やまな板を使わずペースト状にできます。
【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし
原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。
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