【味わいだし】だしゼリーのジュエルサラダ

【味わいだし】だしゼリーのジュエルサラダ

材料(2〜3人前)

    • 野菜サラダ(レタス・キャベツ・スライスオニオン・きゅうり・トマト・人参・パプリカ) 適量
    • ボイルえび 1パック

だしゼリー

    • 白だし 大さじ3
    • お酢 大さじ1
    • ゼラチン 1袋
    • 味わいだし 大さじ2
    • 水 大さじ5

作り方

  • 材料を準備します。

  • だしゼリーを作っておく
    白だし、お酢、ゼラチン、味わいだし、水を鍋に加え、中火で沸騰するまで温める
    沸騰したら、器に移し、冷凍庫で10分冷やす
    【point】冷凍庫で冷やすことで、だしゼリーが固まるまでの時短になる!

  • 野菜サラダ(レタス・キャベツ・スライスオニオン・きゅうり・トマト・人参・パプリカ) とボイルエビを、お皿に盛り付ける。

  • (10分経ったら)冷凍庫からだしゼリーを取り出し、スプーンで混ぜて細かくする。

  • 2に3をかけて完成!
    だしゼリーがドレッシング代わりの見た目もキラキラしたサラダの完成です!
    おもてなしの一品にもおすすめです✨





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