材料（1人前）
- 鶏もも肉 120g
- 玉ねぎ 1/4個
- たまご 3個
- ねぎ 適量(お好みで)
- A:味わいだし 大さじ1/2
- A:酒 大さじ1
- A:みりん 大さじ1
- A:しょうゆ 大さじ1
- A:砂糖 小さじ1
- A:水 大さじ3
作り方
-
材料を準備します。
-
鶏もも肉は一口サイズ、玉ねぎは薄切りに切る。
-
鶏もも肉を中火で炒め半分くらい火が通ったところで玉ねぎを入れる。
-
玉ねぎが少ししんなりしたら、(A)を入れて落とし蓋をしてしばらく煮る。
-
鶏もも肉にしっかり火が通ったら、たまごを半量入れる。半分ほど火が通ったら、箸でぐるっと一周卵を混ぜる。
-
残りのたまごを入れて少し火を通して完成！
★レシピのポイント
・たまごは２回に分けて入れることでとろとろ感が出ます。
・お味の濃さはお好みで調整してください。
【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし
原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100mlのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。
商品のご購入はこちら
