材料（2人分）
- トマト1個
- オクラ3本
- 絹豆腐150ｇ
- A:ポン酢大さじ1
- A:味わいだし大さじ1/2
- A:砂糖小さじ1/2
作り方
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材料を準備します。
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トマトは角切りにする。
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オクラは塩（分量外）で板ずりをして水で流したらヘタとガクに立ち。 耐熱皿に並べてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。 流水で冷やしたら、輪切りにする。
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ボウルに②、③を入れて和える。
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器に絹豆腐を盛り付け、その上に④をたっぷり使える。
★レシピのポイント
・④は冷蔵庫で冷やしておくとより美味しいです。
【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし
粉末状ですが、水にも溶けやすく、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れて、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」とお召上がりいただけます。
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