材料（1〜2人前）
- 白菜 3〜4枚
- にんじん 1/4カット
- 玉ねぎ 1玉
- しめじ 1袋
- 鶏もも肉 約150g
- 味わいだし 大さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 水 150ml
- 牛乳 200ml
- 小麦粉 大さじ5
- 味噌 大さじ2
- チーズ 適量
作り方
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材料を用意する。
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野菜、鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットする。
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鍋にしめじ、白菜、にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉を重ね入れて水を入れ、塩をひとつまみと味わいだしを入れ、蓋をして火にかける。具材に火が通ったらオッケーです。
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味噌を入れる。
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牛乳と小麦粉を入れ、玉が無くなるまでよく混ぜ鍋に入れる。とろみがつくまで火にかける。
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皿に移しお好みでチーズをかけ180度のオーブンで焼き目が付くまで焼いて出来上がり！
★レシピのポイント
・野菜はお好きな野菜でOK！
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