材料(1〜2人前)
- 白ごはん 200g
- 豚ひき肉 50g
- 玉ねぎ 小1個
- ほうれん草 30g
- (お好みで)塩コショウ 適量
海鮮あんかけ
- シーフードミックス 50g
- カニカマ 8本
- 水 200ml
- 片栗粉 適量
- 白だし 適量
- 味わいだし 適量
作り方
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材料を用意する。
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豚ひき肉を炒める。
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みじん切りにした玉ねぎとほうれん草を炒める。
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ある程度、火が通ったら、白ごはんを加える。
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お好みで塩コショウで味を整える。
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(ここから海鮮あんかけの作り方)シーフードミックスを炒める。
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⑥に火が通ったらカニカマを割いて加える。
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片栗粉・水・白だし・味わいだしを加え、とろみがついたら火を止める。
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チャーハンに海鮮あんかけをかけて完成!
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