野菜のあったかチーズスープ

野菜のあったかチーズスープ

材料(2~3人前)

    • (a)白菜 1/8個
    • (a)新玉ねぎ 1/2個
    • (a)人参 1/2個
    • (a)ミニトマト 8個
    • ベーコン 4枚
    • とろけるチーズ 3枚
    • (b)水 600ml
    • (b)味わいだし 適量
    • (b)白だし 適量
    • (b)塩コショウ 適量
    • バター 適量

作り方

  • 材料を用意する。

  • ベーコンを短冊切りにしてバターで炒める。

  • (a)を一口大に切り、②に入れる。

  • (b)を加え、蓋をし中火で10分程度煮込む。

  • 10分経ったら火を止め、とろけるチーズをのせ余熱で溶かしたら完成!


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