材料（1人分）
- 五島うどん100ｇ
- 舞茸1/4株
- ベーコン2枚
- 無調整豆乳300ml
- 味噌50ｇ
- たらこソース1袋
- 海苔適量
- 味わいだし大さじ1
- パセリ適量
- 塩胡椒適量
作り方
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材料を準備します。
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五島うどんを茹でる。茹でたら片付けし、ぬめり予定。
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豆乳、ベーコンを鍋に入れ火にかけます。舞茸も加える。
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たらこソース、味噌、味わいだし、塩胡椒を加えて味を整えます。
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④の鍋にうどんを絡め、器に盛り付け、海苔とパセリをトッピングして完成。
★レシピのポイント・
お好みでブロッコリーやほうれん草を加えても美味しいです。
【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし
粉末状ですが、水にも溶けやすく、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れて、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」とお召上がりいただけます。
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