みなさま、こんにちは。
梅雨の時期、毎日じめじめ…
そんな中なんとなく「だるさ」を感じている方も多いのではないでしょうか?
この時期の不調は「梅雨だる」とも呼ばれています。
今回はそんな「梅雨だる」の解消方法について、ご紹介していきます。
梅雨の時期に摂りたい食べ物
「体に水分が溜まる」ことが梅雨だるに繋がると言われています。
ですので適度の汗で水分を流したり、
食べ物によって水分を排出したりしてみましょう。
■発汗を促すもの
生姜・唐辛子・しそ・ねぎ・香菜・香辛料など
■利尿作用のあるもの
昆布・パセリ・納豆・冬瓜・黒豆・アサリ・ハマグリ・ハト麦など
■胃腸の機能を高めるもの
椎茸・いわし・かつお・米・長芋・じゃがいも・キャベツ・さば・鶏肉・牛肉など
■体にこもった熱や湿気を取り去るもの
豆腐・緑豆・きゅうり・セロリ・そばなど
簡単に栄養摂取できる出汁がおすすめ
「味わいだし」には、先程紹介した食材の中の
昆布、いわし、かつお、椎茸が入っています。
朝のコーヒー代わりや、家事や仕事の合間の一杯にも!
お湯に溶くだけで手軽に飲んでいただけたり
和食、洋食、どんな料理にもお使いいただけます。
梅雨におすすめのレシピ
大葉香る春雨サラダ

トマトと卵のさっぱり炒め

今回は「梅雨だる」を解消するために摂っておきたい食材や料理をご紹介しました。
梅雨時期をしっかり元気に乗り切ることで、
このあと訪れる暑い夏を元気に楽しむことができます。
上手に食べ物を選び、美味しく食べて、
「梅雨だる」を乗り越えましょう!