【ペプチドリップYouTubeチャンネル】味わいだしレシピ作ってみた動画配信

2025年2月21日

何の動画を配信しているの？
最新の動画にはあの先生登場！
今後の配信予定

みなさま、こんにちは。

さて、タイトルにもあるように

この度弊社公式YouTubeチャンネルにて

『ぺプチドリップ簡単！味わいだしレシピ作ってみた』動画が

配信されることになりました。

以前こちらでも紹介したことがあるので

すでにチェックしていただいている方もいらっしゃるかと思いますが

今回は
YouTubeチャンネルについて再度ご紹介しようと思います！

何の動画を配信しているの？

ペプチドリップYouTubeチャンネルでは、

柔道日本代表原沢久喜選手（リオ・東京オリンピック銀メダル）や

北九州下関フェニックス平間隼人選手兼任監督（元読売ジャイアンツ）など

トップアスリートへのインタビュー動画や、

アス飯でお馴染み山瀬理恵子さん（サッカー元日本代表山瀬功治選手の奥様）と

コラボさせていただいた yabふれあいフェスタの様子などを配信しております。

インタビュー動画は、スポーツ選手を目指す子どもたちやご家族に

「さすがトップアスリートの方の実体験や考え方は

参考になります！」と大変ご好評いただいております。

山瀬さんの動画もお子様からスポーツ選手まで

本当に考え抜かれたレシピで栄養満点なうえに、とても美味しいのと

山瀬さんの明るさ元気をもらい、ファンになる方続出なんです！

最新の動画にはあの人が登場！

ご紹介する最新の動画では、満を持して…

弊社オンラインショップ店長　毛利が登場いたします！

今回の企画は

「オンラインショップに掲載しているレシピを料理素人の毛利が作ってみる」

と、いうものです。

料理素人でもレシピを見ながら、本当に美味しく作れるのか…。

最初に挑戦したのは【かぶと海老の焼き浸し】

レシピのページはこちら

材料(2人分)
・かぶ　・・・1玉
・むき海老・・・6尾
・塩胡椒・・・適量
・ごま油・・・大さじ1
・A:水・・・150ml
・A:味わいだし・・・大さじ1
・A:酒・・・大さじ1
・A:醤油・・・大さじ1.5
・A:みりん・・・大さじ1
・A:しょうがチューブ・・・2～3㎝
・かつお節・・・適量

① 材料を準備します。

② かぶは葉を落とし、皮をむいてくし切りにする。茎・葉はざく切りにする。海老は殻をむいて、背ワタを取る。

③ Aを鍋に入れて煮る。

④中火で熱したフライパンにごま油をひき、かぶと海老を焼き、軽く塩胡椒する。

⑤ 保存容器に④を並べ、③を注いで漬け込みます。味がしみ込んだらかつお節をトッピングして完成。

★レシピのポイント

・熱いうちに漬け込むことで、味がしみやすくなります。
・なすやピーマンなどお好みの野菜でアレンジするのもおすすめです。

こちらのレシピを見ながら、果たして無事完成したのか…？

動画の最後には作ってみた感想や反省点も！