みなさんこんにちは。
これまで、スッキリ！腸活習慣の成分や豆知識をお伝えしてきましたが、今回はもう少し視野を広げて「竹」に注目してみたいと思います。
実は店長、先日京都へ行って参りました！
京都といえば嵐山の竹林が有名ですよね。
観光地としても有名な場所ですが、この嵐山がある「嵯峨野地区」は、竹の産地としても有名なんです。
スッキリ！腸活習慣もここ嵯峨野の竹を使用してます！
竹の産地なだけあって、嵐山では竹にちなんだカフェやお土産屋さんが多くありました。
これまでも竹炭について色々とご紹介してはきましたが、いざ「竹炭」と聞くと、まだ馴染みは薄いですよね。
店長の感想ですが、嵐山では至るとことに「竹」や「竹炭」という文字や物を見かけたので、普通に生活の中にあるものなんだな〜という印象も受けました。
実際にいくつか訪問してみたので、ご紹介します！
ぜひ嵐山に行く時に立ち寄ってみてくださいね。
なぜ京都は竹や竹炭が有名なの？
京都の竹を使ったお店をレポートする前に、京都の竹について簡単にご紹介。
京都の観光地としても有名で、よく目にする嵐山の「竹林の小径」。
観光用に間引きされ、
穂垣（竹の枝で組んだ竹垣)で通路と竹のエリアは分かれていますが、竹自体はここに自生しているもの。
というのも、
京都はよく雨が降り、寒暖差が激しい地域のため竹が育つのに適した気候なんですね。
また、土壌が粘土質であることや水の質が高いことなどもあり、質の高い竹が育ちます。
竹は、歴史的に見ると原始時代から使用されていたようです。
その後も楽器や農耕用具、江戸時代になると茶道具や華道具にも使われるようになり、それらを作る職人が京都に住むようになったと言われています。
竹が育ちやすい気候、竹の素材が京都の風土にマッチしていたこと、人の往来が多いか環境など、様々な要因で、竹と京都は相性が良く、現代まで引き継がれました。
スッキリ！腸活週間も嵯峨野産の竹を使用！
冒頭でもお伝えした通り、スッキリ！腸活週間も嵯峨野産の竹を100%使用しています。
ただでさえ竹の成長に適した環境である京都ですが、スッキリ！腸活週間で使用している竹は管理栽培していますので、さらにミネラルが豊富です。
また、1年間に使用して良い竹の量が決まっているため、商品も決まった数しか生産できないんです。
え・・・！
そんなにこだわっている商品だったなんて！
という方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
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それだけ、京都の竹は高品質で貴重ということですね。
竹炭が味わえる嵐山のカフェをレポート！
eX cafe（イクスカフェ）嵐山本店
京福線嵐山駅から徒歩1分、JR嵯峨嵐山駅から徒歩10分のところにある
eX cafe（イクスカフェ）嵐山本店。
立派な日本のお家のような門構えです。
店内は広く、座席数も多いのですぐに入店することができました。
本格的な抹茶やお団子が楽しめるお店のようで、おしゃれな雰囲気ですが、京都らしさ（和テイスト）もしっかりと残しつつ、とても素敵なデザイン。
こちらでは竹炭を使ったロールケーキがいただけます。
ロールケーキも3種類ほどあり、店長は京都を楽しもうと抹茶味にしてみました。
スポンジに竹炭が練り込まれているようで、少しだけ竹炭のシャリシャリ感を感じます。
甘くてとても上品な味。
お店の雰囲気や抹茶の緑とも合っていて、京都をしっかりと味わうことができました。
雲の茶カフェ 嵐山店
京福線嵐山駅から徒歩3分、
先ほどのeX cafe（イクスカフェ）嵐山本店からもほど近く。
嵐山のメイン通りにあります。
お店の入り口から、「竹炭をイメージして作られたんだろうな」とわかる とても清潔感のあるおしゃれなカフェです。
色々なドリンクやスイーツがありますが、竹炭を使ったものは「抹茶ラテ」ということだったのでこちらを注文。
下はミルク、その上に抹茶、そして一番上に竹炭がかかっています。
混ぜて飲んでみると、しっかりと抹茶に味がするのにクリーミーで美味しい抹茶ラテに、 竹炭のシャリシャリとした食感が感じられました。
シャリシャリ感がアクセントになってなんか良い！
抹茶と竹炭の食感って、意外と合うんですね。
竹炭パウダーを飲むときのアレンジの幅が広がりそう。
新発見でした。
番外編：お土産屋さん
せっかく京都に来たので、周辺のお土産屋さんにも寄ってみました。
本当にたくさんの竹を使ったお土産があってびっくり！
京都の竹が有名なことがここでもわかります。
竹を使ったアクセサリーやキッチン用品、 竹炭を使用した石鹸やしゃもじなど、いろいろなものがありました。
竹は柔軟性もある上強度も高く、熱することで簡単に曲げることができるので、 工芸品にはぴったりなんですね。
しゃもじやキッチン用品など、自宅で使うものをこんな風に竹で作れば、 プラスチックごみの削減にもつながり、環境保全にもつながりそうですよね。
竹を管理する上で伐採や間引きは必ず必要なので、焼却するだけではなく 生活に活用することができると良いな〜と店長は思いました。
せっかくなので何か買ってみればよかったです…。
京都の竹は高品質！
さて、今回は京都の竹にスポットを当ててみました。
いかがでしたか？
京都の竹は品質が高く、工芸品にも食用にも活用されていることがわかりましたね。
まだ食べる竹炭に少し抵抗がある方、馴染みのない方に、
竹炭を使ったカフェもあるんだよ〜！京都では竹炭はメジャーな存在だよ〜！
ということをお伝えできていれば嬉しいです。
嵐山がお近くの方はぜひ行ってみてくださいね。
今後も、竹炭を提供しているカフェやレストランなどがあればレポートしたいと思いますので、ぜひお楽しみに！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
