【味わいだし】ネギ入り巻き卵

2024年1月19日

材料（2人分）

卵3個
刻みねぎ10g
A:味わいだし大さじ1
A:醤油小さじ1
A:水大さじ1
サラダ油大さじ1

作り方

材料を準備します。
ボウルに卵を割り入れて切るように混ぜ、Aとねぎを加えてよく混ぜる。
中火で熱した卵焼き器にサラダ油をひき、全体に薄く伸ばす。②の1/3の量を流し入れて広げ、奥から手前に巻いて奥に戻す。同様に2〜3回繰り返し、火が通ったら火から下ろす。
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成。

★レシピのポイント
・サラダ油をひいた卵焼き器はよく温めてから、卵液を入れてください。
・中火で焦げやすい場合は、弱めの中火くらいで焼くと綺麗に焼けます。
・②で味わいだしが溶けきれなくても、加熱すると溶けるので大丈夫です。

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無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし

原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。

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時短で簡単！ペプチドだしを使ったレシピをご紹介

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かぼちゃと人参の甘酢塩きんぴら

2024年9月27日
材料（2人分）かぼちゃ150g 人参1/2本ちくわ2本むき枝豆40g ごま油大さじ1 白いりごま適量 A:味わいだし大さじ1 A:酢大さじ1 A:みりん大さじ1 A:砂糖小さじ1 A:塩小さじ1/4 作り方材料を準備します。かぼちゃは細切りに、人参は皮を剥き千切りにする。ちくわは輪切りにする。中火で熱したフライパンにごま油をひき、①と枝豆を炒める。具材に火が通ったらAを加え、汁気がなくなるまで炒める。最後に白いりごまを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・ベーコンは厚切りがおすすめです。・調味料を加えた後、焦げないように気をつけながら炒めてください。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

かぼちゃと人参の甘酢塩きんぴら

2024年9月27日
材料（2人分）かぼちゃ150g 人参1/2本ちくわ2本むき枝豆40g ごま油大さじ1 白いりごま適量 A:味わいだし大さじ1 A:酢大さじ1 A:みりん大さじ1 A:砂糖小さじ1 A:塩小さじ1/4 作り方材料を準備します。かぼちゃは細切りに、人参は皮を剥き千切りにする。ちくわは輪切りにする。中火で熱したフライパンにごま油をひき、①と枝豆を炒める。具材に火が通ったらAを加え、汁気がなくなるまで炒める。最後に白いりごまを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・ベーコンは厚切りがおすすめです。・調味料を加えた後、焦げないように気をつけながら炒めてください。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら
【味わいだし】しめじと小松菜の和風パスタ

2024年9月20日
材料（1人分）しめじ1/2パック小松菜1束ベーコン50g パスタ100g オリーブオイル大さじ1 にんにくチューブ3cm A:味わいだし大さじ1 A:醤油大さじ1 A:酒小さじ2 A:みりん小さじ2 粗挽き黒胡椒少々作り方材料を準備します。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。小松菜はヘタを切り落とし、2〜3cm幅に切る。ベーコンは短冊切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、表示時間より1分短くスパゲティを茹でる。中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りが出たら①を入れて炒める。茹で上がったパスタと大さじ3の茹で汁を③に加えてパスタ全体に油が回るように炒め、A さを入れて水分を飛ばしながら炒める。器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振りかけて完成。 ★レシピのポイント・ベーコンは厚切りがおすすめです。・オリーブオイルの代わりにバターで炒めても美味しいです。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

【味わいだし】しめじと小松菜の和風パスタ

2024年9月20日
材料（1人分）しめじ1/2パック小松菜1束ベーコン50g パスタ100g オリーブオイル大さじ1 にんにくチューブ3cm A:味わいだし大さじ1 A:醤油大さじ1 A:酒小さじ2 A:みりん小さじ2 粗挽き黒胡椒少々作り方材料を準備します。しめじは石づきを切り落とし、ほぐす。小松菜はヘタを切り落とし、2〜3cm幅に切る。ベーコンは短冊切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、表示時間より1分短くスパゲティを茹でる。中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りが出たら①を入れて炒める。茹で上がったパスタと大さじ3の茹で汁を③に加えてパスタ全体に油が回るように炒め、A さを入れて水分を飛ばしながら炒める。器に盛り付け、粗挽き黒胡椒を振りかけて完成。 ★レシピのポイント・ベーコンは厚切りがおすすめです。・オリーブオイルの代わりにバターで炒めても美味しいです。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら
【miso soup】ピリ辛韓国風春雨スープ

2024年9月13日
材料(1人分) 緑豆春雨(乾燥)10g 乾燥わかめひとつかみ熱湯200ml A:miso soup1包 A:鶏がらスープの素小さじ1/2 A:コチュジャン小さじ2 A:にんにくチューブ1cm ごま油数滴小口ネギ適量白いりごま適量作り方材料を準備します。春雨は半分に切る。味噌を溶かしながら混ぜ合わせたら3分放置する。春雨とわかめが戻ったら、白ごまとごま油を加えて完成。 ★レシピのポイントお湯を注いだ後に待つ時間は、お使いになる春雨によって調整してください。生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。商品のご購入はこちら

【miso soup】ピリ辛韓国風春雨スープ

2024年9月13日
材料(1人分) 緑豆春雨(乾燥)10g 乾燥わかめひとつかみ熱湯200ml A:miso soup1包 A:鶏がらスープの素小さじ1/2 A:コチュジャン小さじ2 A:にんにくチューブ1cm ごま油数滴小口ネギ適量白いりごま適量作り方材料を準備します。春雨は半分に切る。味噌を溶かしながら混ぜ合わせたら3分放置する。春雨とわかめが戻ったら、白ごまとごま油を加えて完成。 ★レシピのポイントお湯を注いだ後に待つ時間は、お使いになる春雨によって調整してください。生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。商品のご購入はこちら
【miso soup】ミニトマトとお麩の味噌汁

2024年9月6日
材料（2人分）ミニトマト3個お麩5個乾燥わかめひとつかみ味噌汁1包熱湯150ml 作り方材料を準備します。ミニトマトは半分に切る。お椀に味噌汁、①、お麩、乾燥わかめを入れ、熱湯を注いで味噌を溶かす。数分置き、わかめが戻ったら完成。 ★レシピのポイント・ミニトマトの代わりに普通のトマトでも大丈夫です。【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。商品のご購入はこちら

【miso soup】ミニトマトとお麩の味噌汁

2024年9月6日
材料（2人分）ミニトマト3個お麩5個乾燥わかめひとつかみ味噌汁1包熱湯150ml 作り方材料を準備します。ミニトマトは半分に切る。お椀に味噌汁、①、お麩、乾燥わかめを入れ、熱湯を注いで味噌を溶かす。数分置き、わかめが戻ったら完成。 ★レシピのポイント・ミニトマトの代わりに普通のトマトでも大丈夫です。【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。商品のご購入はこちら
【味わいだし】セロリのきんぴら

2024年8月30日
材料（2人分）セロリ1本人参1/2本ごま油大さじ1 A:味わいだし大さじ A:醤油小さじ2 A:みりん小さじ2 A:酒小さじ2 白いりごま適量作り方材料を準備します。セロリの茎はスジを取り斜め薄切りに、葉はざく切りに、人参は皮を剥いて細切りにする。中火で熱したフライパンにごま油をひき、セロリの茎と人参を加えて炒める。火が通ったら葉を加えて炒める。 Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・セロリは火を通しすぎずシャキシャキ食感を残すと美味しいです。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

【味わいだし】セロリのきんぴら

2024年8月30日
材料（2人分）セロリ1本人参1/2本ごま油大さじ1 A:味わいだし大さじ A:醤油小さじ2 A:みりん小さじ2 A:酒小さじ2 白いりごま適量作り方材料を準備します。セロリの茎はスジを取り斜め薄切りに、葉はざく切りに、人参は皮を剥いて細切りにする。中火で熱したフライパンにごま油をひき、セロリの茎と人参を加えて炒める。火が通ったら葉を加えて炒める。 Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。器に盛り付け、白いりごまを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・セロリは火を通しすぎずシャキシャキ食感を残すと美味しいです。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら
【味わいだし】夏野菜と豚しゃぶのサラダ

2024年8月23日
材料（2人分）豚ロース肉200g オクラ4本きゅうり1/2本黄パプリカ1/2個ミニトマト6個 A:オリーブオイル大さじ1 A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1 A:酢大さじ1/2 作り方材料を準備します。オクラは塩小さじ1(分量外)を振りかけて板ずりをし、沸騰したお湯で1分半茹でる。流水で冷やして水気を切ったら、ヘタを切り落として輪切りにする。きゅうりと黄パプリカは1cm幅の角切りに、ミニトマトは半分に切る。ボウルに①、②、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。お湯は沸騰したら弱火にし、豚肉を加えてさっと茹でる。氷水に入れて冷やしたら、しっかり水気を切る。器に④を盛り付けて、③をたっぷりのせて完成。 ★レシピのポイント・野菜マリネはしっかり冷やすと美味しいです。・豚肉は弱火で茹でることで、硬くならずにしっとり柔らかく仕上がります。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

【味わいだし】夏野菜と豚しゃぶのサラダ

2024年8月23日
材料（2人分）豚ロース肉200g オクラ4本きゅうり1/2本黄パプリカ1/2個ミニトマト6個 A:オリーブオイル大さじ1 A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1 A:酢大さじ1/2 作り方材料を準備します。オクラは塩小さじ1(分量外)を振りかけて板ずりをし、沸騰したお湯で1分半茹でる。流水で冷やして水気を切ったら、ヘタを切り落として輪切りにする。きゅうりと黄パプリカは1cm幅の角切りに、ミニトマトは半分に切る。ボウルに①、②、Aを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。お湯は沸騰したら弱火にし、豚肉を加えてさっと茹でる。氷水に入れて冷やしたら、しっかり水気を切る。器に④を盛り付けて、③をたっぷりのせて完成。 ★レシピのポイント・野菜マリネはしっかり冷やすと美味しいです。・豚肉は弱火で茹でることで、硬くならずにしっとり柔らかく仕上がります。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら