【味わいだし】菜の花と炒り卵の混ぜご飯

2024年3月15日

材料（2人分）

ごはん2杯分
菜の花100g
卵1個
ごま油小さじ2
A:味わいだし大さじ1
A:醤油小さじ1
塩昆布ひとつかみ
白いりごま大さじ1

作り方

材料を準備します。
鍋に塩(分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かし、菜の花を根本の方から30秒ほど茹で、葉の部分も入れてさらに30秒ほど茹でる。すぐに冷水にさらし、しっかり水気を絞って小口切りにする
中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を流し入れて炒り卵を作る。
②に小口切りにした菜の花を入れて軽く炒め、Aを加えて全体に味が馴染んだら火を止める。
ボウルにごはん、③、塩昆布、白いりごまを入れて混ぜ合わせる。
お椀に盛り付けて完成。

★レシピのポイント
・味が薄ければ、塩を少しずつ加えて調整してください。

【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし

原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。

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【味わいだし】はんぺんエビニラ団子

2025年1月10日
材料（2人分）はんぺん1枚(90g) むき海老100g ニラ5本ピザ用チーズ20g ごま油大さじ1 酒大さじ1 A:片栗粉大さじ1.5 A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方材料を準備します。海老は粗めに刻み、ニラは5cm幅に切る。ボウルに②、ピザ用チーズ、A、はんぺんをちぎって入れ、よく混ぜ合わせたら小判形に成形する。中火で熱したフライパンにごま油を引いて③を並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火にして酒を加えて蓋をし、2分〜3分ほど蒸し焼きにする。 ★レシピのポイント・お好みでポン酢などをつけてお召し上がりください！【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

【味わいだし】はんぺんエビニラ団子

2025年1月10日
材料（2人分）はんぺん1枚(90g) むき海老100g ニラ5本ピザ用チーズ20g ごま油大さじ1 酒大さじ1 A:片栗粉大さじ1.5 A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方材料を準備します。海老は粗めに刻み、ニラは5cm幅に切る。ボウルに②、ピザ用チーズ、A、はんぺんをちぎって入れ、よく混ぜ合わせたら小判形に成形する。中火で熱したフライパンにごま油を引いて③を並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火にして酒を加えて蓋をし、2分〜3分ほど蒸し焼きにする。 ★レシピのポイント・お好みでポン酢などをつけてお召し上がりください！【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら
【味わいだし】小松菜と切り干し大根のやみつきサラダ

2024年12月27日
材料（2人分）小松菜1/2袋切り干し大根20g 人参1/3本白いりごま適量 A:ごま油大さじ1 A:醤油大さじ1 A:味わいだし大さじ1/2 A:酢大さじ1/2 A:砂糖小さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方材料を準備します。切り干し大根は水でさっともみ洗いし、水で戻して水気をよく絞る。小松菜は洗って3cm幅に切り、人参は細切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。流水で粗熱を取り、水気を絞る。ボウルに①、②、Aを入れてよく和え、仕上げに白いりごまを振りかける。 ★レシピのポイント・味がぼやけるため、食材の水分はしっかり絞ってください。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

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2024年12月27日
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【miso soup】じゃがツナ味噌チーズ焼き

2024年12月20日
材料(1人分) じゃがいも小2個(中1個) ツナ缶1缶コーン25g ピザ用チーズ参20g miso soup1包乾燥パセリ適量作り方材料を準備します。じゃがいもは皮を剥いて角切りにし、5分ほど水にさらす。水気を切り、耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで3分加熱する。温かいうちに粗めに潰す。 ①に汁気を切ったツナとコーン、味噌汁を加えて混ぜ合わせる。耐熱皿に②を入れ、ピザ用チーズをふりかけたらトースターで10分ほど焼く。チーズに焼き目がついたら、乾燥パセリを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・じゃがいもは柔らかくなるまで加熱時間は調整してください。・滑らかな食感がお好きな場合は、しっかり目にじゃがいもを潰してください。【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。商品のご購入はこちら

【miso soup】じゃがツナ味噌チーズ焼き

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【miso soup】みそ焼きうどん

2024年12月13日
材料(1人分) 茹でうどん1玉豚こま切れ肉120g 白菜3枚人参1/4本しめじ1/2パックごま油大さじ1/2 A:miso soup1包 A:麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1 A::みりん大さじ1/2 塩胡椒少々作り方材料を準備します。白菜はざく切りに、人参は細切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて炒める。ある程度火が通ったら①を加えてしんなりするまで炒める。茹でうどんと水大さじ2(分量外)を加え、うどんをほぐしながら炒める。 Aを混ぜ合わせて加え、全体に絡めるように炒めたら塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・白菜の葉はすぐにしんなりするので、最後に加えて炒めてください。【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。商品のご購入はこちら

【miso soup】みそ焼きうどん

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【味わいだし】豚肉とほうれん草の卵炒め

2024年12月6日
材料（2人分）卵2個豚こま切れ肉150g ほうれん草1/2袋ごま油大さじ1/2 味わいだし大さじ1 醤油大さじ1/2 塩胡椒少々作り方材料を準備します。ほうれん草はざく切りにし、卵は溶きほぐしておく。中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を炒める。豚肉にある程度火が通ったら、ほうれん草の茎、葉の順番に加えて炒める。味わいだしと醤油を加えて全体に馴染んだら、溶きほぐした卵を一気に加える。すぐにかき混ぜ、半分程度火が通ったら火を止める。塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・卵を加えたら一気にかき混ぜると、ふわふわの卵になります。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら

【味わいだし】豚肉とほうれん草の卵炒め

2024年12月6日
材料（2人分）卵2個豚こま切れ肉150g ほうれん草1/2袋ごま油大さじ1/2 味わいだし大さじ1 醤油大さじ1/2 塩胡椒少々作り方材料を準備します。ほうれん草はざく切りにし、卵は溶きほぐしておく。中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を炒める。豚肉にある程度火が通ったら、ほうれん草の茎、葉の順番に加えて炒める。味わいだしと醤油を加えて全体に馴染んだら、溶きほぐした卵を一気に加える。すぐにかき混ぜ、半分程度火が通ったら火を止める。塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・卵を加えたら一気にかき混ぜると、ふわふわの卵になります。【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。商品のご購入はこちら
【アス飯】瞬発力アップ味噌汁

2024年12月2日
MisoSoupを使ったお手軽瞬発力アップ味噌汁！材料（2人分） MisoSoup　　　2包卵　　　　　　1個オクラ　　　　3本桜エビ　　　　ひとつかみ生わかめ　　　ひとつかみ作り方 ①鍋に400ccの水を入れて火にかけ、沸騰したら卵を落としよくかき混ぜておく。 ②お椀にMisoSoup1包を入れ、①の半量を注いでよくかき混ぜたら、あらかじめ湯がいて小口切りにしたオクラ、桜エビを入れて混ぜる。 ③同様のものをもうひとつの椀で作る。

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2024年12月2日
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