【味わいだし】レタスの塩昆布ナムル

【味わいだし】レタスの塩昆布ナムル

材料(2人分)

    • レタス1/2玉
    • 乾燥わかめ5g
    • カニカマ5本
    • 塩昆布ひとつまみ
    • A:味わいだし大さじ1
    • A:ごま油大さじ1
    • A:醤油大さじ1
    • A:砂糖小さじ1
    • A:にんにくチューブ2〜3cm
    • A:白いりごま大さじ1

作り方

  • 材料を準備します。

    材料
  • レタスは洗ってちぎり、ボウルに入れたら熱湯を注いで30秒浸す。すぐに流水で冷やし、しっかり水気を絞る。

    レタスの塩昆布ナムル2
  • わかめは水で戻しておく。カニカマは割いておく。

    レタスの塩昆布ナムル4
  • ボウルに全ての具材とAを入れてよく混ぜ合わせて完成。

    レタスの塩昆布ナムル5

★レシピのポイント
・レタスは熱湯にさらすことで、味が馴染みやすくなります。
・味が薄くなるため、レタスの水気はしっかり絞ってください。




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