【miso soup】ピリ辛韓国風春雨スープ

【miso soup】ピリ辛韓国風春雨スープ

材料(1人分)

    • 緑豆春雨(乾燥)10g
    • 乾燥わかめひとつかみ
    • 熱湯200ml
    • A:miso soup1包
    • A:鶏がらスープの素小さじ1/2
    • A:コチュジャン小さじ2
    • A:にんにくチューブ1cm
    • ごま油数滴
    • 小口ネギ適量
    • 白いりごま適量

作り方

  • 材料を準備します。

    材料
  • 春雨は半分に切る。

    ピリ辛韓国風春雨スープ2
  • お椀にA、春雨、わかめを入れて熱湯を注ぎ、味噌を溶かしながら混ぜ合わせたら3分放置する。

    ピリ辛韓国風春雨スープ3
  • 春雨とわかめが戻ったら、白ごまとごま油を加えて完成。

    ピリ辛韓国風春雨スープ4

★レシピのポイント
お湯を注いだ後に待つ時間は、お使いになる春雨によって調整してください。



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