【味わいだし】和風ジャーマンさつまいも

【味わいだし】和風ジャーマンさつまいも

材料(2人分)

    • さつまいも1本
    • 玉ねぎ1/2本
    • ウインナー5本
    • サラダ油 大さじ1
    • A:味わいだし大さじ1
    • A:麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1
    • A:塩胡椒少々
    • A:粗挽き黒胡椒少々

作り方

  • 材料を準備します。

    材料
  • さつまいもは洗って小さめの乱切りにし、5分ほど水にさらす。水気を切り、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。

    和風ジャーマンさつまいも1
  • 玉ねぎは薄切りに、ウインナーは斜め半分に切る。

    和風ジャーマンさつまいも2
  • 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を炒める。

    和風ジャーマンさつまいも3
  • 玉ねぎがしんなりしてきたら、さつまいもを加えて炒める。

    和風ジャーマンさつまいも4
  • Aを加えて炒め、全体に味が馴染んだら完成。

    和風ジャーマンさつまいも5

★レシピのポイント
・さつまいもは事前にレンジ加熱することで時短になります。



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