材料(1人分)
材料を準備します。
白菜はざく切りに、人参は細切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。
中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて炒める。
ある程度火が通ったら①を加えてしんなりするまで炒める。
茹でうどんと水大さじ2(分量外)を加え、うどんをほぐしながら炒める。
Aを混ぜ合わせて加え、全体に絡めるように炒めたら塩胡椒で味をととのえて完成。
★レシピのポイント
・白菜の葉はすぐにしんなりするので、最後に加えて炒めてください。
弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。 生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。
商品のご購入はこちら
材料（2人分） 木綿豆腐1丁(350g) 小松菜1/2袋 人参1/3本 ちくわ2本 ひじき(乾燥)5g かつお節1袋(2g) ごま油大さじ1 A:醤油大さじ2 A:味わいだし大さじ1 A:酒大さじ1 A:みりん大さじ1/2 A:砂糖大さじ1/2 作り方 ひじきは戻しておく。小松菜と人参は粗みじん切りに、ちくわは輪切りにする。 中火で熱したフライパンにごま油を引き、木綿豆腐を丸ごと入れて焼き色をつけてほぐしながら炒める。 ②を加えてさらに炒める。 全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め、仕上げにかつお節を加えて軽く混ぜる。 ★レシピのポイント・豆腐を先にごま油で焼くことで、風味がよくなり美味しく仕上がります。 ・豆腐は塊のまま初めにじっくり焼いて焼き色をつけてからほぐしてください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） 木綿豆腐1丁(350g) 小松菜1/2袋 人参1/3本 ちくわ2本 ひじき(乾燥)5g かつお節1袋(2g) ごま油大さじ1 A:醤油大さじ2 A:味わいだし大さじ1 A:酒大さじ1 A:みりん大さじ1/2 A:砂糖大さじ1/2 作り方 ひじきは戻しておく。小松菜と人参は粗みじん切りに、ちくわは輪切りにする。 中火で熱したフライパンにごま油を引き、木綿豆腐を丸ごと入れて焼き色をつけてほぐしながら炒める。 ②を加えてさらに炒める。 全体に火が通ったら、Aを加えて汁気がなくなるまで炒め、仕上げにかつお節を加えて軽く混ぜる。 ★レシピのポイント・豆腐を先にごま油で焼くことで、風味がよくなり美味しく仕上がります。 ・豆腐は塊のまま初めにじっくり焼いて焼き色をつけてからほぐしてください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） はんぺん1枚(90g) むき海老100g ニラ5本 ピザ用チーズ20g ごま油 大さじ1 酒大さじ1 A:片栗粉大さじ1.5 A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方 材料を準備します。 海老は粗めに刻み、ニラは5cm幅に切る。 ボウルに②、ピザ用チーズ、A、はんぺんをちぎって入れ、よく混ぜ合わせたら小判形に成形する。 中火で熱したフライパンにごま油を引いて③を並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火にして酒を加えて蓋をし、2分〜3分ほど蒸し焼きにする。 ★レシピのポイント・お好みでポン酢などをつけてお召し上がりください！ 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） はんぺん1枚(90g) むき海老100g ニラ5本 ピザ用チーズ20g ごま油 大さじ1 酒大さじ1 A:片栗粉大さじ1.5 A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方 材料を準備します。 海老は粗めに刻み、ニラは5cm幅に切る。 ボウルに②、ピザ用チーズ、A、はんぺんをちぎって入れ、よく混ぜ合わせたら小判形に成形する。 中火で熱したフライパンにごま油を引いて③を並べる。こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火にして酒を加えて蓋をし、2分〜3分ほど蒸し焼きにする。 ★レシピのポイント・お好みでポン酢などをつけてお召し上がりください！ 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） 小松菜1/2袋 切り干し大根20g 人参1/3本 白いりごま適量 A:ごま油 大さじ1 A:醤油大さじ1 A:味わいだし大さじ1/2 A:酢大さじ1/2 A:砂糖小さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方 材料を準備します。 切り干し大根は水でさっともみ洗いし、水で戻して水気をよく絞る。 小松菜は洗って3cm幅に切り、人参は細切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。流水で粗熱を取り、水気を絞る。 ボウルに①、②、Aを入れてよく和え、仕上げに白いりごまを振りかける。 ★レシピのポイント・味がぼやけるため、食材の水分はしっかり絞ってください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） 小松菜1/2袋 切り干し大根20g 人参1/3本 白いりごま適量 A:ごま油 大さじ1 A:醤油大さじ1 A:味わいだし大さじ1/2 A:酢大さじ1/2 A:砂糖小さじ1 A:しょうがチューブ3cm 作り方 材料を準備します。 切り干し大根は水でさっともみ洗いし、水で戻して水気をよく絞る。 小松菜は洗って3cm幅に切り、人参は細切りにする。耐熱ボウルに入れてラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。流水で粗熱を取り、水気を絞る。 ボウルに①、②、Aを入れてよく和え、仕上げに白いりごまを振りかける。 ★レシピのポイント・味がぼやけるため、食材の水分はしっかり絞ってください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料(1人分) じゃがいも小2個(中1個) ツナ缶1缶 コーン25g ピザ用チーズ参20g miso soup1包 乾燥パセリ適量 作り方 材料を準備します。 じゃがいもは皮を剥いて角切りにし、5分ほど水にさらす。水気を切り、耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで3分加熱する。温かいうちに粗めに潰す。 ①に汁気を切ったツナとコーン、味噌汁を加えて混ぜ合わせる。 耐熱皿に②を入れ、ピザ用チーズをふりかけたらトースターで10分ほど焼く。 チーズに焼き目がついたら、乾燥パセリを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・じゃがいもは柔らかくなるまで加熱時間は調整してください。 ・滑らかな食感がお好きな場合は、しっかり目にじゃがいもを潰してください。 【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。 生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。 商品のご購入はこちら
材料(1人分) じゃがいも小2個(中1個) ツナ缶1缶 コーン25g ピザ用チーズ参20g miso soup1包 乾燥パセリ適量 作り方 材料を準備します。 じゃがいもは皮を剥いて角切りにし、5分ほど水にさらす。水気を切り、耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで3分加熱する。温かいうちに粗めに潰す。 ①に汁気を切ったツナとコーン、味噌汁を加えて混ぜ合わせる。 耐熱皿に②を入れ、ピザ用チーズをふりかけたらトースターで10分ほど焼く。 チーズに焼き目がついたら、乾燥パセリを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・じゃがいもは柔らかくなるまで加熱時間は調整してください。 ・滑らかな食感がお好きな場合は、しっかり目にじゃがいもを潰してください。 【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。 生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。 商品のご購入はこちら
材料(1人分) 茹でうどん1玉 豚こま切れ肉120g 白菜3枚 人参1/4本 しめじ1/2パック ごま油大さじ1/2 A:miso soup1包 A:麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1 A::みりん大さじ1/2 塩胡椒少々 作り方 材料を準備します。 白菜はざく切りに、人参は細切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて炒める。 ある程度火が通ったら①を加えてしんなりするまで炒める。 茹でうどんと水大さじ2(分量外)を加え、うどんをほぐしながら炒める。 Aを混ぜ合わせて加え、全体に絡めるように炒めたら塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・白菜の葉はすぐにしんなりするので、最後に加えて炒めてください。 【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。 生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。 商品のご購入はこちら
材料(1人分) 茹でうどん1玉 豚こま切れ肉120g 白菜3枚 人参1/4本 しめじ1/2パック ごま油大さじ1/2 A:miso soup1包 A:麺つゆ(4倍濃縮) 大さじ1 A::みりん大さじ1/2 塩胡椒少々 作り方 材料を準備します。 白菜はざく切りに、人参は細切りにする。しめじは石づきを切り落とし、ほぐしておく。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を入れて炒める。 ある程度火が通ったら①を加えてしんなりするまで炒める。 茹でうどんと水大さじ2(分量外)を加え、うどんをほぐしながら炒める。 Aを混ぜ合わせて加え、全体に絡めるように炒めたら塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・白菜の葉はすぐにしんなりするので、最後に加えて炒めてください。 【生味噌使用！味わいだしを使用した即席味噌汁】miso soup 弊社商品「味わいだし」を使用した即席味噌汁。 生味噌だからこそ実現した無添加。食物繊維が豊富な麦味噌です。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） 卵2個 豚こま切れ肉150g ほうれん草1/2袋 ごま油大さじ1/2 味わいだし大さじ1 醤油大さじ1/2 塩胡椒少々 作り方 材料を準備します。 ほうれん草はざく切りにし、卵は溶きほぐしておく。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を炒める。 豚肉にある程度火が通ったら、ほうれん草の茎、葉の順番に加えて炒める。 味わいだしと醤油を加えて全体に馴染んだら、溶きほぐした卵を一気に加える。 すぐにかき混ぜ、半分程度火が通ったら火を止める。塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・卵を加えたら一気にかき混ぜると、ふわふわの卵になります。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
材料（2人分） 卵2個 豚こま切れ肉150g ほうれん草1/2袋 ごま油大さじ1/2 味わいだし大さじ1 醤油大さじ1/2 塩胡椒少々 作り方 材料を準備します。 ほうれん草はざく切りにし、卵は溶きほぐしておく。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚肉を炒める。 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、②を炒める。 豚肉にある程度火が通ったら、ほうれん草の茎、葉の順番に加えて炒める。 味わいだしと醤油を加えて全体に馴染んだら、溶きほぐした卵を一気に加える。 すぐにかき混ぜ、半分程度火が通ったら火を止める。塩胡椒で味をととのえて完成。 ★レシピのポイント・卵を加えたら一気にかき混ぜると、ふわふわの卵になります。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
