材料(2人分)
- 大根200g
- しらす30g
- A:青のり適量
- A:白すりごま小さじ1
- A:片栗粉大さじ1
- A:味わいだし大さじ1
- 油適量
作り方
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材料を準備します。
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大根は皮をむき、すりおろして水分をしっかり絞る。
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ボウルに②、しらす、Aを入れて混ぜ合わせ、丸く平らに成形する。
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中火で熱したフライパンに油をひき、③を両面焼き色がつくまで焼く。
★レシピのポイント
・大根の水分はしっかり絞ってください。
・水分量に合わせて片栗粉の量は調整してください。
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