【味わいだし】しらすの大根もち

【味わいだし】しらすの大根もち

材料(2人分)

    • 大根200g
    • しらす30g
    • A:青のり適量
    • A:白すりごま小さじ1
    • A:片栗粉大さじ1
    • A:味わいだし大さじ1
    • 適量

作り方

  • 材料を準備します。

    材料
  • 大根は皮をむき、すりおろして水分をしっかり絞る。

    しらすの大根もち1
  • ボウルに②、しらす、Aを入れて混ぜ合わせ、丸く平らに成形する。

    しらすの大根もち2
  • 中火で熱したフライパンに油をひき、③を両面焼き色がつくまで焼く。

    しらすの大根もち3

★レシピのポイント
・大根の水分はしっかり絞ってください。
・水分量に合わせて片栗粉の量は調整してください。



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