材料(2人分)
- 新玉ねぎ1/2個
- わかめ(乾燥)5g
- A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ1
- A:味わいだし大さじ1/2
- A:ごま油大さじ1/2
- かつお節適量
作り方
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材料を準備します。
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新玉ねぎは薄くスライスし、水にさらして水気を絞る。わかめは水で戻しておく。
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ボウルに②とAを入れて和える。
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③仕上げにかつお節を振りかけてさっと混ぜる。
★レシピのポイント
・新玉ねぎは辛味を抑えるために水にさらしてください。
・味が薄まるため、新玉ねぎの水分はよく絞ってください。
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