材料(2人分)
- ブロッコリー 1/2株
- レタス 2枚
- トマト 1個
- ゆで卵 1個
- A:miso soup 1袋
- A:オリーブオイル 大さじ1
- A:酢 小さじ1
- A:はちみつ 小さじ1
- A:水 小さじ1
作り方
-
材料を準備します。
-
ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れて水大さじ1を加える。ふんわりラップをし、600wの電子レンジで2分加熱する。
-
ゆで卵は4等分に切り、トマトはくし切りに、レタスは洗ってちぎる。
-
Aを混ぜ合わせる。
-
お皿に②、③を盛り付け、④をまわしかける。
★レシピのポイント
・ゆで卵は沸騰したお湯に入れて8分がおすすめです。
・野菜はお好みでアレンジしてください。
・はちみつを使用しているため、1歳未満のお子様は食べさせないでください。
・はちみつは砂糖に代用可能です