材料(2人分)
- ズッキーニ1本
- サラダ油適量
- A:水100ml
- A:味わいだし大さじ1
- A:醤油大さじ1
- A:みりん小さじ2
- A:しょうがチューブ3cm
作り方
-
材料を準備します。
-
ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。
-
フライパンにサラダ油を熱し、①を並べて両面こんがり焼く。
-
小鍋にAを入れて一煮立ちさせ、火を止める。
-
耐熱容器にズッキーニを入れ、④を熱いうちに注ぎ入れる。
-
粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やし、味をなじませる。
★レシピのポイント
・熱いうちに液を注ぎ入れることで、味が染みやすくなります。
【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし

原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100mlのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。
商品のご購入はこちら