【味わいだし】ズッキーニの焼き浸し

【味わいだし】ズッキーニの焼き浸し

材料(2人分)

    • ズッキーニ1本
    • サラダ油適量
    • A:水100ml
    • A:味わいだし大さじ1
    • A:醤油大さじ1
    • A:みりん小さじ2
    • A:しょうがチューブ3cm

作り方

  • 材料を準備します。

    材料
  • ズッキーニは1cm幅の輪切りにする。

    ズッキーニの焼き浸し2
  • フライパンにサラダ油を熱し、①を並べて両面こんがり焼く。

    ズッキーニの焼き浸し4
  • 小鍋にAを入れて一煮立ちさせ、火を止める。

    ズッキーニの焼き浸し5
  • 耐熱容器にズッキーニを入れ、④を熱いうちに注ぎ入れる。

    ズッキーニの焼き浸し6
  • 粗熱が取れたら冷蔵庫で30分以上冷やし、味をなじませる。

    ズッキーニの焼き浸し7

★レシピのポイント
・熱いうちに液を注ぎ入れることで、味が染みやすくなります。



【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし


原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100mlのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。

商品のご購入はこちら


 





生産者


 
ブログに戻る

コメントを残す

コメントは公開前に承認される必要があることにご注意ください。

1 6