【味わいだし】厚揚げと白菜の炊いたん

【味わいだし】厚揚げと白菜の炊いたん

材料(2人分)

    • 厚揚げ100g
    • 白菜1/8個
    • 100ml
    • A:味わいだし大さじ1
    • A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2
    • A:砂糖小さじ1

作り方

  • 材料を準備します。

    材料
  • 白菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。

    厚揚げと白菜の炊いたん2
  • 鍋に①と水を入れて中火にかけ、蓋をする。

    厚揚げと白菜の炊いたん2
  • 白菜がしんなりしたら、Aを加えて10分ほど煮込んだら完成。

    厚揚げと白菜の炊いたん4

★レシピのポイント
・厚揚げの代わりに油揚げやツナもおすすめです。
・白菜から水分が出るので、はじめに入れる水は少なめで大丈夫です。




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