材料(2人分)
- かぼちゃ150g
- 人参1/2本
- ちくわ2本
- むき枝豆40g
- ごま油大さじ1
- 白いりごま適量
- A:味だし大さじ1
- A:酢約1杯
- A:みりん大さじ1
- A:砂糖小さじ1
- A:塩小さじ1/4
作る
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材料を準備します。
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かぼちゃは細切りに、人参は皮を剥き切り千にする。ちくわは輪切りにする。
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中火で熱したフライパンま油をひき、②と枝豆を炒める。
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具材に通したらAを加えて、火気がなくなるまで炒める。
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最後に白いりごまを振りかけて完成。
★レシピのポイント
・調味料を加えた後、焦げないように気をつけながら炒めてください。
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