味わいだし

原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。

商品を見る
スッキリ！腸活習慣

スッキリ！腸活習慣

京都・嵯峨野産真竹を贅沢に100％使用した無味無臭の食用竹炭パウダーです。身体の内側からスッキリ改善をサポートします。

商品を見る

その他の人気商品

すべてを表示する

みんなのレシピ

すべてを表示する
  • 【味わいだし】かき玉うどん

    【味わいだし】かき玉うどん

    材料（1人分） うどん1玉 卵2個 長ネギ1/3本 A:水250ml A:味わいだし大さじ1 A:醤油大さじ1 A:みりん大さじ1 A:しょうがチューブ小さじ1 B:片栗粉大さじ1 B:水大さじ1 小口ネギ適量 七味唐辛子(お好みで)適量 作り方 材料を準備します。 長ネギは斜めに切る。卵は溶いておく。 鍋にAと長ネギを入れて一煮立ちしたら、うどんを加えて火が通るまで煮る。 弱火にして、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 火を強め、溶き卵を箸に伝わせながら細く少量ずつ回し入れ、ふんわり卵が浮いてきたら軽くかき混ぜる。 茹でたうどんを器に盛り、その上に④をかけ、お好みで小口ネギと七味唐辛子をかけて完成。 ★レシピのポイント・卵を入れた後はかき混ぜすぎると濁ってしまうので、軽く混ぜるのがポイントです。 ・冷凍うどんを使う場合は、レンジで加熱してからお使いください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら  

    【味わいだし】かき玉うどん

    材料（1人分） うどん1玉 卵2個 長ネギ1/3本 A:水250ml A:味わいだし大さじ1 A:醤油大さじ1 A:みりん大さじ1 A:しょうがチューブ小さじ1 B:片栗粉大さじ1 B:水大さじ1 小口ネギ適量 七味唐辛子(お好みで)適量 作り方 材料を準備します。 長ネギは斜めに切る。卵は溶いておく。 鍋にAと長ネギを入れて一煮立ちしたら、うどんを加えて火が通るまで煮る。 弱火にして、Bを混ぜ合わせた水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。 火を強め、溶き卵を箸に伝わせながら細く少量ずつ回し入れ、ふんわり卵が浮いてきたら軽くかき混ぜる。 茹でたうどんを器に盛り、その上に④をかけ、お好みで小口ネギと七味唐辛子をかけて完成。 ★レシピのポイント・卵を入れた後はかき混ぜすぎると濁ってしまうので、軽く混ぜるのがポイントです。 ・冷凍うどんを使う場合は、レンジで加熱してからお使いください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら  

  • 【味わいだし】厚揚げと白菜の炊いたん

    【味わいだし】厚揚げと白菜の炊いたん

    材料（2人分） 厚揚げ100g 白菜1/8個 水100ml A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2 A:砂糖小さじ1 作り方 材料を準備します。 白菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。 鍋に①と水を入れて中火にかけ、蓋をする。 白菜がしんなりしたら、Aを加えて10分ほど煮込んだら完成。 ★レシピのポイント・厚揚げの代わりに油揚げやツナもおすすめです。 ・白菜から水分が出るので、はじめに入れる水は少なめで大丈夫です。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら  

    【味わいだし】厚揚げと白菜の炊いたん

    材料（2人分） 厚揚げ100g 白菜1/8個 水100ml A:味わいだし大さじ1 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2 A:砂糖小さじ1 作り方 材料を準備します。 白菜と厚揚げは食べやすい大きさに切る。 鍋に①と水を入れて中火にかけ、蓋をする。 白菜がしんなりしたら、Aを加えて10分ほど煮込んだら完成。 ★レシピのポイント・厚揚げの代わりに油揚げやツナもおすすめです。 ・白菜から水分が出るので、はじめに入れる水は少なめで大丈夫です。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら  

  • 【味わいだし】かぶと海老の焼き浸し

    【味わいだし】かぶと海老の焼き浸し

    材料（2人分） かぶ1玉 むき海老6尾 塩胡椒少々 ごま油大さじ1 A:水150ml A:味わいだし大さじ1 A:酒大さじ1 1:醤油大さじ1.5 A:みりん大さじ1 A:しょうがチューブ2〜3cm かつお節適量 作り方 材料を準備します。 かぶは葉を切り落とし、皮を剥いてくし切りにする。茎、葉はざく切りにする。海老は殻を剥いて背ワタを取る。 鍋にAを入れて煮立たせる。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、かぶと海老を焼き、軽く塩胡椒する。 保存容器に③を並べ、②を注いで漬け込む。味が染み込んだらかつお節をトッピングして完成。 ★レシピのポイント・熱いうちに漬け込むことで、味が染みやすくなります。 ・ナスやピーマンなどお好みの野菜でアレンジするのもおすすめです。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら  

    【味わいだし】かぶと海老の焼き浸し

    材料（2人分） かぶ1玉 むき海老6尾 塩胡椒少々 ごま油大さじ1 A:水150ml A:味わいだし大さじ1 A:酒大さじ1 1:醤油大さじ1.5 A:みりん大さじ1 A:しょうがチューブ2〜3cm かつお節適量 作り方 材料を準備します。 かぶは葉を切り落とし、皮を剥いてくし切りにする。茎、葉はざく切りにする。海老は殻を剥いて背ワタを取る。 鍋にAを入れて煮立たせる。 中火で熱したフライパンにごま油をひき、かぶと海老を焼き、軽く塩胡椒する。 保存容器に③を並べ、②を注いで漬け込む。味が染み込んだらかつお節をトッピングして完成。 ★レシピのポイント・熱いうちに漬け込むことで、味が染みやすくなります。 ・ナスやピーマンなどお好みの野菜でアレンジするのもおすすめです。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら  

1 3
すべてを表示する

“ペプチド”ってなに？

ペプチドとはタンパク質が分解され、
アミノ酸に変わる一歩手前の状態を言います。

肉や魚など、タンパク質を食べると、胃腸でペプチド、
アミノ酸に分解されていき、栄養として吸収します。

胃腸で分解を行う際も、体力を消耗します。
タンパク質をペプチドまで分解しておく事で、
体力の消耗や、胃腸への負担を和らげ、消化・吸収しやすくなります。

お客様の声

店長のつぶやき

すべてを表示する
  • 【だしとは？】基本情報とおすすめの使い方をご紹介

    【だしとは？】基本情報とおすすめの使い方をご紹介

    みなさんこんにちは。だんだんと暖かい日が増えてきましたね。地域によっては桜も満開を迎え、いよいよ本格的な春を迎えたように思います。さて、これまで何度も「ペプチドだし」についてお話ししてきましたが、今日は原点回帰！そもそも「だし」って何？？というお話しをしてみたいと思います。

    【だしとは？】基本情報とおすすめの使い方をご紹介

    みなさんこんにちは。だんだんと暖かい日が増えてきましたね。地域によっては桜も満開を迎え、いよいよ本格的な春を迎えたように思います。さて、これまで何度も「ペプチドだし」についてお話ししてきましたが、今日は原点回帰！そもそも「だし」って何？？というお話しをしてみたいと思います。

  • 話題のペプチドとは？効率良く栄養を摂取しよう

    話題のペプチドとは？効率良く栄養を摂取しよう

    みなさんこんにちは。「ペプチド」という言葉、聞いたことがあるでしょうか。弊社の社名にも入っている「ペプチド」、最近は何かと話題になっているようです。これまでも何回か、ペプチドとは何が良いのか？弊社のペプチド製法などについてお伝えしてきましたが、今回はも〜っと基本的な、ペプチドって一体なんなのか。

    話題のペプチドとは？効率良く栄養を摂取しよう

    みなさんこんにちは。「ペプチド」という言葉、聞いたことがあるでしょうか。弊社の社名にも入っている「ペプチド」、最近は何かと話題になっているようです。これまでも何回か、ペプチドとは何が良いのか？弊社のペプチド製法などについてお伝えしてきましたが、今回はも〜っと基本的な、ペプチドって一体なんなのか。

  • 【第2弾】味わいだしで簡単栄養豊富！春を感じる簡単献立

    【第2弾】味わいだしで簡単栄養豊富！春を感じる簡単献立

    目次 春が旬の食べ物の嬉しい栄養素 忙しい方でも簡単！味わいだしレシピの献立をご介紹 レシピのご紹介 みなさまこんにちは。 さて、今回は前回に引き続き、 味わいだしレシピの中から店長がいくつかピックアップ！ 栄養バランスまで考慮した「献立」のご紹介第2弾！ 今回も春の食材を使った、今の季節にぴったりの献立になっています。 毎日忙しいみなさまに、栄養をしっかり摂ってもらいながら 季節も感じていただける！ そんな献立をご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください♪ 春が旬の食べ物の嬉しい栄養素 さて、今回ご紹介する献立で使用している春の食材はこちら！ 「かぶ」です！ 「かぶ」という野菜はほとんどの方がご存知かと思いますが、実際にお料理には使ったことはない、という方も多いのではないでしょうか。 そんな「かぶ」について、簡単にご説明しますね！ まず、根っ子の部分を食べているように思われがちですが、実際は白い丸い部分が茎、その下の細くなっている部分が根っ子なんです。 私たちは主に茎の部分を食べているんですね。 ご存知でしたか？ また、葉の部分は緑黄色野菜、根っこの白い部分は淡色野菜に分類されます。 部位で違う野菜に分類されるんですね。 ちなみに、似ている野菜で大根が思い浮かびますが、 大根の葉の部分はかぶと同じく緑黄色野菜。 ですが、 大根の白い部分は根っこです。 白い部分が細長いか丸っぽいかの違いだけに見えるのに… 野菜も奥深いですね。 栄養素について さて、かぶに話を戻します。...

    【第2弾】味わいだしで簡単栄養豊富！春を感じる簡単献立

    目次 春が旬の食べ物の嬉しい栄養素 忙しい方でも簡単！味わいだしレシピの献立をご介紹 レシピのご紹介 みなさまこんにちは。 さて、今回は前回に引き続き、 味わいだしレシピの中から店長がいくつかピックアップ！ 栄養バランスまで考慮した「献立」のご紹介第2弾！ 今回も春の食材を使った、今の季節にぴったりの献立になっています。 毎日忙しいみなさまに、栄養をしっかり摂ってもらいながら 季節も感じていただける！ そんな献立をご紹介しますので、ぜひ最後まで読んでみてください♪ 春が旬の食べ物の嬉しい栄養素 さて、今回ご紹介する献立で使用している春の食材はこちら！ 「かぶ」です！ 「かぶ」という野菜はほとんどの方がご存知かと思いますが、実際にお料理には使ったことはない、という方も多いのではないでしょうか。 そんな「かぶ」について、簡単にご説明しますね！ まず、根っ子の部分を食べているように思われがちですが、実際は白い丸い部分が茎、その下の細くなっている部分が根っ子なんです。 私たちは主に茎の部分を食べているんですね。 ご存知でしたか？ また、葉の部分は緑黄色野菜、根っこの白い部分は淡色野菜に分類されます。 部位で違う野菜に分類されるんですね。 ちなみに、似ている野菜で大根が思い浮かびますが、 大根の葉の部分はかぶと同じく緑黄色野菜。 ですが、 大根の白い部分は根っこです。 白い部分が細長いか丸っぽいかの違いだけに見えるのに… 野菜も奥深いですね。 栄養素について さて、かぶに話を戻します。...

1 3
すべてを表示する

ニュース

  • 年末年始休業日のお知らせ

    弊社の年末年始休業日は2023年12月29日～2024年1月8日までとなっております。 大変ご不便おかけしますが、上記期間内にご注文いただきました商品につきましては1月9日以降、順次発送させていただきます。  

    年末年始休業日のお知らせ

    弊社の年末年始休業日は2023年12月29日～2024年1月8日までとなっております。 大変ご不便おかけしますが、上記期間内にご注文いただきました商品につきましては1月9日以降、順次発送させていただきます。