簡単に作れる！だしレシピ
【味わいだし】菜の花と炒り卵の混ぜご飯
材料（2人分） ごはん2杯分 菜の花100g 卵1個 ごま油小さじ2 A:味わいだし大さじ1 A:醤油小さじ1 塩昆布ひとつかみ 白いりごま大さじ1 作り方 材料を準備します。 鍋に塩(分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かし、菜の花を根本の方から30秒ほど茹で、葉の部分も入れてさらに30秒ほど茹でる。すぐに冷水にさらし、しっかり水気を絞って小口切りにする 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を流し入れて炒り卵を作る。 ③に小口切りにした菜の花を入れて軽く炒め、Aを加えて全体に味が馴染んだら火を止める。 ボウルにごはん、④、塩昆布、白いりごまを入れて混ぜ合わせる。 お椀に盛り付けて完成。 ★レシピのポイント・味が薄ければ、塩を少しずつ加えて調整してください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】菜の花と炒り卵の混ぜご飯
材料（2人分） ごはん2杯分 菜の花100g 卵1個 ごま油小さじ2 A:味わいだし大さじ1 A:醤油小さじ1 塩昆布ひとつかみ 白いりごま大さじ1 作り方 材料を準備します。 鍋に塩(分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かし、菜の花を根本の方から30秒ほど茹で、葉の部分も入れてさらに30秒ほど茹でる。すぐに冷水にさらし、しっかり水気を絞って小口切りにする 中火で熱したフライパンにごま油をひき、溶き卵を流し入れて炒り卵を作る。 ③に小口切りにした菜の花を入れて軽く炒め、Aを加えて全体に味が馴染んだら火を止める。 ボウルにごはん、④、塩昆布、白いりごまを入れて混ぜ合わせる。 お椀に盛り付けて完成。 ★レシピのポイント・味が薄ければ、塩を少しずつ加えて調整してください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】かぶとカニカマのあんかけ煮
材料（2人分） かぶ2個 カニカマ4本 むき枝豆 15g A:水200ml A:味わいだし大さじ2 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2 A:しょうがチューブ2〜3cm 水溶き片栗粉大さじ1 作り方 材料を準備します。 かぶは皮を剥き食べやすい大きさにくし切りにする。カニカマはほぐしておく。 鍋に水とかぶを入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めてAを加え、弱めの中火でかぶが柔らかくなるまで煮る。 ほぐしたカニカマと枝豆を加えて軽く煮る。 火を弱め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 器に盛り付けて完成。 ★レシピのポイント・かぶは煮過ぎると煮崩れしてしまうので、かき混ぜすぎにご注意ください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】かぶとカニカマのあんかけ煮
材料（2人分） かぶ2個 カニカマ4本 むき枝豆 15g A:水200ml A:味わいだし大さじ2 A:麺つゆ(4倍濃縮)大さじ2 A:しょうがチューブ2〜3cm 水溶き片栗粉大さじ1 作り方 材料を準備します。 かぶは皮を剥き食べやすい大きさにくし切りにする。カニカマはほぐしておく。 鍋に水とかぶを入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めてAを加え、弱めの中火でかぶが柔らかくなるまで煮る。 ほぐしたカニカマと枝豆を加えて軽く煮る。 火を弱め、水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。 器に盛り付けて完成。 ★レシピのポイント・かぶは煮過ぎると煮崩れしてしまうので、かき混ぜすぎにご注意ください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】丸ごと新玉ねぎの和風コンソメスープ
材料（2人分） 新玉ねぎ1個 ベーコン50g A:水250ml A:味わいだし大さじ1 A:コンソメ顆粒小さじ2/3 塩胡椒少々 粗挽き黒胡椒少々 乾燥パセリ少々 作り方 材料を準備します。 新玉ねぎは皮を剥いて半分くらいの深さまで十字に切れ目を入れる。ベーコンは短冊切りにする。 耐熱容器に新玉ねぎを入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。 鍋にベーコンを入れて炒めたら、Aと③を入れて蓋をして沸騰させる。 沸騰したら、煮汁を玉ねぎにかけながら玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。最後に塩胡椒で味を調える。 器に盛り付け、粗挽き黒胡椒と乾燥パセリを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・あらかじめ新玉ねぎをレンジで加熱しておくことで、火の通りが早くなり時短になります。あ ・新玉ねぎの大きさにより加熱時間が異なるので、様子を見ながら加熱してください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】丸ごと新玉ねぎの和風コンソメスープ
材料（2人分） 新玉ねぎ1個 ベーコン50g A:水250ml A:味わいだし大さじ1 A:コンソメ顆粒小さじ2/3 塩胡椒少々 粗挽き黒胡椒少々 乾燥パセリ少々 作り方 材料を準備します。 新玉ねぎは皮を剥いて半分くらいの深さまで十字に切れ目を入れる。ベーコンは短冊切りにする。 耐熱容器に新玉ねぎを入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。 鍋にベーコンを入れて炒めたら、Aと③を入れて蓋をして沸騰させる。 沸騰したら、煮汁を玉ねぎにかけながら玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。最後に塩胡椒で味を調える。 器に盛り付け、粗挽き黒胡椒と乾燥パセリを振りかけて完成。 ★レシピのポイント・あらかじめ新玉ねぎをレンジで加熱しておくことで、火の通りが早くなり時短になります。あ ・新玉ねぎの大きさにより加熱時間が異なるので、様子を見ながら加熱してください。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】春キャベツとちくわのごま和え
材料（2人分） 春キャベツ250g ちくわ2本 A:ごま油小さじ2 A:味わいだし大さじ1 A:醤油大さじ1.5 A:砂糖小さじ1 A:白すりごま大さじ3 作り方 材料を準備します。 キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。 ちくわは輪切りにする。 ②が熱いうちに水気を切った②に、③とAを加え、よく和える。 ★レシピのポイント・冷蔵庫で冷やして食べると味がよく馴染んでさらに美味しいです。 ・熱いうちに味わいだしを入れて和えることで、馴染みやすくなります。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】春キャベツとちくわのごま和え
材料（2人分） 春キャベツ250g ちくわ2本 A:ごま油小さじ2 A:味わいだし大さじ1 A:醤油大さじ1.5 A:砂糖小さじ1 A:白すりごま大さじ3 作り方 材料を準備します。 キャベツはざく切りにし、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。 ちくわは輪切りにする。 ②が熱いうちに水気を切った②に、③とAを加え、よく和える。 ★レシピのポイント・冷蔵庫で冷やして食べると味がよく馴染んでさらに美味しいです。 ・熱いうちに味わいだしを入れて和えることで、馴染みやすくなります。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】菜の花のおひたし
材料（2人分） 菜の花100g A:水150ml A:味わいだし大さじ1 A:みりん大さじ1 A:醤油大さじ1 かつお節適量 作り方 材料を準備します。 鍋に塩(分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かし、菜の花を根本の方から30秒ほど茹で、葉の部分も入れてさらに30秒ほど茹でる。すぐに冷水にさらし、しっかり水気を絞る。 鍋にAを入れて煮立たせたら、冷まして粗熱を取る。 容器に③を入れ②を浸し、冷蔵庫で30分〜1時間ほど置く。 菜の花を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてかつお節をトッピングして完成。 ★レシピのポイント・菜の花はすぐに冷水にさらすことで、鮮やかな緑色を保ちます。 ・菜の花は先に茎を茹でてから葉をさっと茹でることで、茹ですぎてくたくたになってしまうのを防ぎます。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】菜の花のおひたし
材料（2人分） 菜の花100g A:水150ml A:味わいだし大さじ1 A:みりん大さじ1 A:醤油大さじ1 かつお節適量 作り方 材料を準備します。 鍋に塩(分量外)を加えたたっぷりの湯を沸かし、菜の花を根本の方から30秒ほど茹で、葉の部分も入れてさらに30秒ほど茹でる。すぐに冷水にさらし、しっかり水気を絞る。 鍋にAを入れて煮立たせたら、冷まして粗熱を取る。 容器に③を入れ②を浸し、冷蔵庫で30分〜1時間ほど置く。 菜の花を食べやすい大きさに切り、器に盛り付けてかつお節をトッピングして完成。 ★レシピのポイント・菜の花はすぐに冷水にさらすことで、鮮やかな緑色を保ちます。 ・菜の花は先に茎を茹でてから葉をさっと茹でることで、茹ですぎてくたくたになってしまうのを防ぎます。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】ほうれん草の煮浸し
材料（2人分） ほうれん草3束 人参1/3本 しめじ1/2パック A:水200ml A:味わいだし大さじ1 A:酒大さじ1 A:みりん大さじ1 A:醤油大さじ1 作り方 材料を準備します。 ほうれん草は3cmに切る。人参は千切り、しめじは小房に分ける。 鍋にAを入れて一煮立ちさせ、人参としめじを加えて5分ほど煮る。 ほうれん草を加えてさっと煮たら完成。 ★レシピのポイント・ほうれん草は柔らかくなりすぎるため、最後に加えてさっと煮てください。・冷ましてから食べると、より味が染み込みます。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら
【味わいだし】ほうれん草の煮浸し
材料（2人分） ほうれん草3束 人参1/3本 しめじ1/2パック A:水200ml A:味わいだし大さじ1 A:酒大さじ1 A:みりん大さじ1 A:醤油大さじ1 作り方 材料を準備します。 ほうれん草は3cmに切る。人参は千切り、しめじは小房に分ける。 鍋にAを入れて一煮立ちさせ、人参としめじを加えて5分ほど煮る。 ほうれん草を加えてさっと煮たら完成。 ★レシピのポイント・ほうれん草は柔らかくなりすぎるため、最後に加えてさっと煮てください。・冷ましてから食べると、より味が染み込みます。 【無添加粉末ペプチドだしの極み】味わいだし 原材料のたんぱく質を「ペプチド化」しております。 粉末状ですが、水にも良く溶け、加熱しなくてもお召上がりいただけます。 100ｍｌのお湯に大匙1杯の味わいだしを入れると、天然素材由来のカルシウムとアミノ酸が豊富に含まれた「栄養スープ」としてお召上がりいただけます。 商品のご購入はこちら